漂烫杀青设备

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果蔬漂烫杀青流水线

果蔬漂烫杀青流水线

产品特征:

1、速度可调,采用无级调速。 

2、漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。  

3、漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层,以便有员操作。

4、生产线设备除电机,轴承等标准外均采用不锈钢材质制作,完全符合出品食品卫生标准。 

5、该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

注意事项:

1、电热管严禁干烧,通电前水面必须超过电热管高度。

2、该机工作时必须有工作人员在场,要做到人离电断。

3、放入物料后,水面不应超过水位线。

4、操作时穿戴好劳保护具,以防烫伤。

5、配电箱侧,禁止溅出水花,以防触电。

6、本设备必须连接可靠接地线。

漂烫机的操作与保养:

1、在开动开关之前,检查所有电源线连接部分是否紧固、水面是否正常方可开机。

2、经常检查线路紧固螺栓是否松动。

3、长时间不用时,把水放出,用食用油擦拭表面。

我公司制作现场:

 

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